GIN1160. ist der Gin für Neumarkt. Entwickelt von den beiden Neumarkter Freunden Alfred Götz und Jörg Schwarzinger im Jahr 2020, hat sich der Gin mittlerweile als eine feste Größe in der Neumarktes Gastronomie und im Einzelhandel etabliert. GIN1160. gibt es in verschiedenen Editionen und ist sowohl als Einzelflasche als auch im Geschenkkarton erhältlich. 

Aktuelles.

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Jetzt ist es raus! Wir haben uns mit niemand geringerem als Juradistl zusammengetan und eine neue Edition kreiert. Feinster Gin mit Produkten …

GIN 1160 mit individuellem Etikett und Logo

Vor kurzem durften wir ein tolles Projekt umsetzen: Die Firma Designkonzept hat individualisierte Flaschen für ihre Mitarbeitenden geordert – und wir haben …

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Wir haben mit unserer Edition No.3 eine Goldmedaille beim Meiningers International Spirits Award errungen. Der renommierte Meininger Verlag sagt selbst über den …

Unser Sortiment.

Die GIN1160. Familie besteht derzeit aus vier verschiedenen Gins. 

GIN1160.

No.1 Classic Edition

Unsere erste Kreation mit Bezug zu unserer Heimatstadt Neumarkt i. d. Opf. Dieser Gin, in der edlen schwarzen Flasche, besticht durch seine klassische Wacholdernote, abgerundet mit Orange, Zimt, Zitrone, Anis und Koriander. Seine 47% Vol. wirken nach Zugabe des Tonics nicht überheblich, sondern unterstützen die Aromen dabei sich zu entfalten. Die Neumarkter Künstlerin Melanie Köhler gestaltete das Label für die Flasche und bezog die Kulisse der Neumarkter Innenstadt und Sehenswürdigkeiten mit ein.

UVP 30 EUR inkl. MwSt.

GIN1160.

No.2 Peach Edition

Im Gegensatz zu vielen einfachen Gins, die nur ein bis zwei Mal destilliert werden, kommt unsere Peach Edition auf ganze sieben Destillationsvorgänge. Damit stellen wir sicher, dass die Aromen der verwendeten Botanicals und Früchte bestmöglich erhalten bleiben. Neben dem komplexen Geschmackserlebnis könnt ihr dieses exklusive Herstellungsverfahren auch an einem anderen Merkmal erkennen: Der Gin wird milchig, wenn ihr das Tonic zuführt. Dieser sogenannte „Louche Effekt“ entsteht durch die Vielzahl an ätherischen Ölen, welche in unserem Gin enthalten sind.

UVP 35 EUR inkl. MwSt.

GIN1160.

No.3 Bakers Edition

1160. An dem Gründungsjahr der Stadt Neumarkt i. d. Opf. orientiert sich dieser Gin mit seinen 11 Botanicals, welche bei 60% Vol. reifen. Nach diesem Vorgang wird unser Gin auf eine Trinkstärke von 45% Vol. reduziert und abgefüllt. Basis für seinen besonderen und weichen Charakter ist die Herstellung des Basisalkohols aus regionalen Kartoffeln der Burgis Knödelliebe und die anschließende Zugabe und Mazeration des Holzofenbrotes von Der Bäcker Feihl GmbH. Gleichzeitig wird dadurch erreicht, dass nicht verkauftes Brot weitere Verwendung findet und somit auf Nachhaltigkeit geachtet wird.

Unser Gin besticht durch eine langanhaltende Wacholdernote auf der Zunge, abgerundet durch ein blumiges und zitrusfrisches Bouquet. Für die Herstellung werden ausschließlich Premium-Botanicals wie u.a. Angelikawurzel, Zitronenschalen, Koriander, Wermutkraut, Kardamom, Orange und Lavendel verwendet.

UVP 30 EUR inkl. MwSt.

GIN1160.

Juradistl Edition

Feinster Gin mit Produkten aus dem Oberpfälzer Jura. Juradistl-Biokartoffeln und Juradistl-Äpfel aus dem Juradistl-Land zwischen Amberg, Neumarkt i. d. OPf., Regensburg und Schwandorf bilden die Grundlage für unseren Juradistl-GIN1160. Strenge Kriterien und wertvolle Rohstoffe stehen für Qualität im Sinne der biologischen Vielfalt. Mit dem Genuss des Juradistl-GIN1160. leistet ihr einen Beitrag, diese Vielfalt unserer Heimat zu erhalten.

UVP 34 EUR inkl. MwSt.

UNSERE GESCHICHTE.

Wie aus einer Schnapsidee eine Schnapsidee wurde.

August 2020 – eine warme Sommernacht. Corona hatte sich bereits mächtig ins Zeug gelegt und auch das Neumarkter Volksfest in die Abgesagt-Ecke verdammt. Not macht erfinderisch, und so traf sich die alljährliche Volksfest-Truppe dieses mal nicht in Dirndl und Lederhosen auf der Bierbank, sondern stattdessen im gemütlichen Biergarten zum Volksfest-Ersatz-Treffen. Festbier gab es natürlich trotzdem. Und so kam eins zum anderen und am Ende eines feuchtfröhlichen Abends wurde eine Idee geboren…  [>> weiterlesen]

Unsere Partner.

Unseren GIN1160. gibt es mittlerweile im gesamten Neumarkter Stadtgebiet in zahlreichen Bars und Restaurants zum direkt Konsumieren und bei einer Vielzahl von Verkaufsstellen. Wir stellen euch unsere Partner gerne vor. Zur gesamten Übersicht geht es hier.

by
Alfred Götz & Jörg Schwarzinger
info@gin1160.de